закрыть
Предзаказ на книгу
Осталось всего: 2
455
р.
Купить
Постная грибная кухня: традиции и рецепты
Автор: Вишневский М., Александрова Е.
ISBN: 978-5-392-29803-7
Год издания: 2020
Формат книги: 70х90/16
Кол-во страниц: 256
Издательство: Проспект
Тип обложки: Переплёт
Вес: 588 гр.
Описание
Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни – от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов. Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь – с использованием грибов.
Близкие по теме
-
Автор: Вишневский Михаил, Вишневская Екатерина
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-7873-0897-6
Год издания: 2015
146 р.Предзаказ -
Осталось всего: 2
Автор: Замятина Н.Г.
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-392-35569-3
Год издания: 2022
728 р.Купить -
Осталось всего: 2
Автор: Вишневский М., Замятина Н. (ред.)
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-9988-1383-2
Год издания: 2022
774 р.Купить -
Осталось всего: 1
Автор: Артюнов С.А., Воронина Т.А. (ред.)
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-02-040048-1
Год издания: 2017
1 007 р.Купить -
Осталось всего: 1
Автор: Михаил Вишневский
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-392-33079-9
Год издания: 2021
410 р.Купить -
Осталось всего: 1
Автор: Резник Н.В.
Рубрика: Кулинария
ISBN: 978-5-04-096345-4
Год издания: 2018
455 р.Купить