закрыть
Предзаказ на книгу
Осталось всего: 1
169
р.
Купить
Расчет процессов микро-биологических производств
Автор: Винаров А.Ю. и др.
ISBN: 1/1
Год издания: 1985
Формат книги: 70х90/32
Кол-во страниц: 245
Издательство: Техника
Тип обложки: Переплёт
Вес: 200 гр.
Описание
Рассмотрены современные методы расчета основных стадий микробиологических производств. Расчета состава питательных сред, а также основные типы ферментационных аппаратов для концентрации дрожжевых суспензий (сепараторов, флотаторов, фильтрационных аппаратов). Описаны новые способы сушки микробиологических суспензий. Приведены примеры оптимизации режимов концентрирования суспензий.
Рассчитана на инженерно-технических работников микробиологической и пищевой промышленности.
Близкие по теме
-
Осталось всего: 1
Автор: Кузьмина Р.П.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-4344-0822-6
Год издания: 2019
288 р.Купить -
Осталось всего: 1
Автор: Брюховец А.А.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-9134-461-0
Год издания: 2014
467 р.Купить -
Осталось всего: 1
Автор: Васильева Л.С.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-039130-7
Год издания: 2014
436 р.Купить -
Осталось всего: 2
Автор: Подувальцев В.В.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-7038-3588-3
Год издания: 2012
472 р.Купить -
Автор: Ковальчук М.В., Тодуа П.А. (ред.)
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-94836-229-8
Год издания: 2009
253 р.Купить -
Осталось всего: 1
Автор: Фостер Л.
Рубрика: Техника. Технические науки
ISBN: 978-5-94836-161-1
Год издания: 2008
352 р.Купить